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Channel: I Dolci di Pinella
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Un dolce con Pierre Hermé

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Si.
Devo dire che ho aspettato svariate settimane prima di scrivere questo post. 
Impaziente.
Anche emozionata. Ma per me è particolarmente difficile tenere le buone notizie in un angolo. E questa, nel suo particolare significato, è una buona notizia. 
A dire il vero, ne ero assolutamente certa che quel sassolino scaraventato verso il cielo sarebbe stato raccolto, osservato, valutato con affetto, infiocchettato e rispedito verso....non so verso chi....lo sapremo a settembre....verso qualcuno che sarà certamente felice come me, stasera.

Quindi, grazie a Silikomart e Hangar 78. E a tutti quelli che ci hanno lavorato con entusiasmo.Grazie veramente.
E grazie a voi che leggete, a quelli che avranno voglia di partecipare.
E come non dire grazie a Monsieur Pierre Hermé che premierà chi ha saputo realizzare il dolce piu' in linea e sintonia con il suo modo di "vedere" la Pasticceria.

Il resto e' tutto qui di seguito. Scorrete, leggete, valutate. Immaginate. Sognate. 
Il mio blog ed io siamo a vostra disposizione per raccogliere le vostre idee.
A presto?







Mettiti alla prova con il Contest " Dolci d'Autore" di Pinella in collaborazione con Silikomart e Hangar 78!

Cosa c'è in palio? il corso con Pierre Hermé, il Picasso della Pasticceria, presso la Scuola di Cucina Hangar 78.

Ma la Silikomart e Hangar 78 sta già pensando ai premi per il 2° e 3° classificato....

Scegli una ricetta del Maestro Pierre Hermé, realizza il dolce utilizzando uno stampo Silikomart ed invia la tua ricetta con foto entro il 31 agosto seguendo queste due modalità:

1. Invia un commento in questo post. Indica il tuo nome, cognome, il link in cui poter vedere la tua ricetta ( blog, sito, pagina FB). Il link verrà immediatamente inserito nell'elenco dei partecipanti al contest direttamente su questo post aggiornato quotidianamente.

2. Invia la medesima ricetta e foto e tutti i tuoi dati a questo indirizzo mail:  pastrycontest@gmail.com

Ogni elaborato  dovrà contenere :
- la ricetta originale del Maestro Pierre Hermé
- l'indicazione dello stampo Silikomart utilizzato
- una o piu' foto della preparazione

Una Giuria d'eccezione che sarà comunicata nei prossimi giorni proclamerà il vincitore del Contest venerdi 8 Settembre 

Il Contest è riservato agli Amatoriali!

PS: Per quasiasi informazione sul corso vi consiglio di contattare la pagina di Hangar 78  dove potrete trovare tutte le informazioni utili sia su questo corso che sui corsi e attività della Scuola.



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